Kennzeichen für Allergene Lebensmittel

A = Gluten / Getreide

B = Krebstiere

C = Eier

D = Fisch

E = Erdnüsse

F = Soja / Sojabohnen

G = Milch / Milchprodukte einschließlich Laktose

H = Schalenfrüchte / Nüsse

I = Sellerie

J = Senf

K = Sesamsamen

L = Schwefeldioxid und Sulfite

M = Lupine

N = Weichtiere

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